象印真空內釜壓力IH電子鍋 ( NP-CTF10 )

象印真空內釜壓力IH電子鍋 ( NP-CTF10 )

．世界首創真空灶燒內釜：
真空結構，熱效應更集中，在1.15氣壓下，鍋內溫度達104℃時，熱力穿透米芯，提昇米粒的黏性與香Q度，這就是象印灶燒內釜的神奇功效，米飯的表層澱粉質呈現細膩完整，保留住甘甜營養，並能有效節省能源。
．104℃高溫控制美味：
104℃(1.15壓力)的高溫一氣呵成炊煮。熱度直達米芯、不斷促進米粒α化，增加米飯黏度、彈性與香甜，引出米本身具以好吃的味道。
．火力不減弱的豪熱沸騰：
炊飯過程中火力不減弱，徹底維持連續強火。沸騰後也保持一定壓力與溫度，促進米粒α化，可煮出粒粒香Q美味的米飯。
．真空灶燒內釜控制美味：
真空灶燒內釜的真空層將熱能密封炊煮，發揮厚釜的蓄熱效果，同時提升厚釜所沒有的熱效能。熱能迅速傳達至米粒，可煮出光澤均勻的美味米飯。
．絕佳熱效能與均勻加熱：
真空內釜將熱能完全保存於鍋內，熱效能絕佳。同時，側面與魔法瓶一樣呈真空狀，加熱均勻，熱能不會流失，可煮出媲美股早灶煮的美味米飯。
．真空內釜省電效果：
炊飯時約節省10％電力，保溫時約節省15％電力。
．如同重現薪火般烈焰的薪火炊煮：
薪火炊煮能確實傳熱制中心部位，而一般的釜，外側對流較強，但難以傳至中心部位。
．提升糙米活性GABA量：
以特殊方式活化糙米，提升GABA量的炊煮法。糙米的營養價值比白米高，特別是目前最受注目的GABA(氨基丁酸營養素)，可有效改善腦內血液循環、降低血壓、鎮定情緒。因為將各種酵素都活性化了，所以GABA比糙米多了1.5倍，白米飯的5倍！而且食物纖維、維他命E等營養價值也都提升了。比糙米還要甜且軟，更容易食用。
※GABA(氨基丁酸)：
有改善腦部血液循環，降血壓，鎮定神經的效果。
※活性糙米：
把糙米進入水裡讓它接近發芽的程度。活性糙米比普通糙米擁有更多的營養，口感也會變的很好吃，是現在很流行的健康吃法。
※活性糙米的效果：
活性糙米含GABA的營養素很多，GABA正式名稱是 γ氨基丁酸，可以抑 制血壓，及鎮定神經的效果。
．平坦的鍋內：
沒有凹凸的平坦設計，容易擦拭。
．可水洗內蓋：
蜂巢式不鏽鋼放熱板內蓋可以拆下水洗，隨時保持乾淨。
．超大彩色液晶操作面板：
彩色液晶螢幕，使用狀態清清楚楚，不管是炊飯、保溫、預熱、沸騰，所有指示皆一目了然。
．壓力IH加熱方式：
透過磁力線，內釜直接發熱的IH加熱方式。利用壓力IH原理，讓米飯在高溫環境裡完全煮沸。
搭配不鏽鋼黑金鋼圓形厚釜，米飯受熱均勻當然粒粒香甜。
．控制水分絕頂聰明：
位於電子鍋上蓋，內含一顆水分控制球，在炊飯過程中打開蒸氣孔排出多餘的水份，設定保溫時氣孔變窄，保留適量水分，確保米飯的鬆軟鮮甜。
．黑金鋼內鍋：
內鍋整體均勻導熱。
．遠紅外線黑金鋼內鍋：
利用遠紅外線炊煮出美味米飯。
．保持最佳炊飯的VF變頻控制：
不受電壓變化影響，維持固定電力。
※VF：
係指Voltage Feedback(電壓反饋之簡稱)。
．本體與上蓋皆採不鏽鋼拋光處理
．急速炊煮功能
．鈴聲告知功能