廣興茶城高山金萱茶冬片(半斤)

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特等獎茶王品質保證，以產地價格直銷 100%台灣種植、茶王親手焙製人工手採、產品熱銷兩岸三地保證無農藥殘留，可安心飲用

廣興茶城介紹
廣興茶城自產自銷，三代皆為茶農，目前由「張裕勇」先生經營曾榮獲最具公信力的鹿谷鄉農會舉辦之茶葉比賽84、93年的最高榮譽特等獎。

商品規格
商品採收方式:
手採
產地:
台灣-阿里山(海拔1000~1400)
商品包裝:
四兩茶罐*2
分一盒茶盒包裝

茶葉製造流程
手採→日光萎凋→室內萎凋與攪拌→揉捻→初乾→熱團揉→再乾
手採
日光萎凋
室內萎凋與攪拌
萎凋：萎凋前期主要目的是使茶菁的水分消散，具有引發發酵作用的環境；後期的主要目的是藉攪拌調節茶葉發酵程度，發揮茶葉的香氣與滋味。
炒菁：使茶葉經由發酵產生的香、滋味、水色趨於穩定。此外，炒菁可適度減少茶菁的含水量，使生葉組織軟化並去除菁味，利於揉捻作業。
揉捻
揉捻：揉捻是應用機械的力量使茶葉轉動相互摩擦，經乾燥凝固後便於沖泡溶出。揉捻還具有整形的作用，使茶葉外形美觀，減少成品的體積。便於包裝、運輸及貯存。
初乾
熱團揉
再乾
乾燥：乾燥時以高溫熱風處理可破壞殘留在茶葉中的酵素，品質固定在理想的狀態，改善茶葉的香氣及滋味，並使含水量降至3-4%。

品飲方法
(1).陶瓷杯或玻璃杯泡茶
為一般人在家中或辦公室中常用之簡便方法，但因茶葉與茶湯一起浸泡，易使茶湯苦澀難喝。
(2).大壼茶
比較實用，但要按一定的比率來放置茶葉與水量，一般標準比率為茶葉;水=1:50，大約沖泡5至6分鐘後，把茶湯倒入另外的容器內，再慢慢飲用；如須同壼再泡，加入開水即可，但宜加長沖泡時間。
(3).茶藝泡茶
茶藝泡茶是比較講究，而具有生活藝術的一種方法，首先得準備一套茶具，包含茶壼、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮火器等。
其沖泡法如下：
A.將茶葉置入茶壼內，置入量約為壼之1/4~1/3(原則上較緊結的茶葉不能放太多)。
B.沖入開水(綠茶類則是使用75-80°C的水沖泡)，蓋妥壼蓋，第一泡約60秒即倒出，倒茶時應來回倒入茶杯內，以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一泡以數秒鐘沖泡後，倒入茶杯和茶盅內，再倒掉不喝，此乃為提高茶壼及茶杯溫度，以促進茶葉香氣的揮發，稱之為「溫潤泡」。
C.要喝第二泡時，再沖入開水，往後每一泡茶時間應順延15-20秒，即可倒出飲用。

品飲注意事項
　(1).無論茶壼、茶杯、煮水器及茶葉，都要避免沾染煤、油腥等雜味。
　(2).任何種類的茶葉都不宜浸泡過久，茶湯應與茶葉分開，並即泡即飲。泡茶也不宜泡太濃，不但對身體不利也容易破壞茶葉特有的香氣與滋味。
　(3).茶葉漏泡太久，會浸出多量的單寧酸與咖啡因，而影響茶湯滋味。
　(4).泡飲後，宜將茶壼和茶杯沖洗乾淨置乾備用。 .廣興茶城高山金萱茶冬片(半斤)價格比價
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