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吳寶春嚴選 感心好食材
詳細規格 價錢(售價) 哪裡買
作 者： 吳寶春／著,林秀麗／文字整理 出版社： 時報出版 出版日： 2012 年 06 月 10 日
內容簡介：
◆隨書附：在地農戶之「臺灣好味地圖」
遍訪臺灣最用心農民
發掘最健康、優質的在地農產
吳寶春的在地情－－
食材相遇的美好回憶
屏東的鳳梨，帶著吳寶春兒時回憶的酸甜，多年後，轉換成懷念母親的幸福滋味，那是一切的起點；在菜販手中淪為人情交換的青蔥，佐以辛勤汗水及體貼食者的善意，烘焙成眾人垂涎的青蔥麵包；原本乏人問津的南投荔枝乾，因吳寶春的鍥而不捨而登上世界麵包大賽舞臺，如今成為炙手可熱的食材……
與農戶共生共好的情誼
成長於鄉下的背景，讓吳寶春特別關注農民；更因多了一份體貼，使他更關心食的健康。透過四方探訪，發掘在地好食材，吳寶春走出消費者、農民與自己三贏的「共生共好」之路，與農民契作種植安全無農藥的農作物，讓大家都可以吃得健康而安心。
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